Романтика по-летнему: сценарии
Лето - время перемен. Долой все привычное: душные залы кинотеатров, переполненные кафе, прогулки по исхоженным туристами местам! Сделать свидание незабываемым просто - сделайте его необычным. Предлагаю пять летних сценариев - выбор за вами.
Сельская идиллия
Верховая прогулка по самым красивым местам рядом с любимым человеком - выдумать что-то более романтичное непросто. Лесные прогалины, живописные озера, бескрайние поля - словно попадаешь из бурлящего мегаполиса во времена бесстрашных гардемаринов. Ощущение полета, свободы, и в то же время - абсолютного, счастливого покоя.
Если вы никогда не сидели в седле - ничего страшного. Как правило, с новичками перед отправлением на природу проводится инструктаж и занятие в манеже. Если же навыки верховой езды у вас есть, еще лучше - можно отправиться на прогулку на целый день. Купание лошадей, закат над озером, терпкий аромат трав - подобные переживания сближают получше, чем совместное поедание суши в шумном ресторане.
Совет: не забудьте прихватить репеллент от насекомых - комары и прочие мошки способны испортить самую романтичную прогулку.
Другое кино
Кино - это романтично. Можно держаться за руки, в особо трогательных местах всхлипывать и целоваться. Кино - это банально. Рядом кто-то то тихонько всхрапывает, то хрустит попкорном, то громко делится с друзьями неостроумными замечаниями.
Как же разнообразить свои кино-впечатления и устроить особенное свидание? Отправляйтесь в автомобильный кинотеатр. Паркуетесь, настраиваете магнитолу на нужную частоту и смотрите фильм на гигантском экране. Если погода не располагает, можно остаться в машине (арендовать столик на руль, заказать колы и старого доброго попкорна) и под шум дождя наслаждаться романтической комедией с Одри Хепберн или Кларком Гейблом. А если ночь (как правило, сеансы в подобных кинотеатрах начинаются поздно вечером) выдалась теплой и ясной, можно взять в прокате пару раскладных стульев, устроиться поудобнее и смотреть кино прямо под звездным небом.
Пляжная party в большом городе
С приходом первых по-настоящему теплых дней ресторанные менеджеры засуетились: натягиваются яркие тенты, расставляются столики, меню «начиняется» летними изысками. Как восхитительно в ленивый летний день сидеть вдвоем за маленьким, выставленным на булыжную мостовую столиком, потягивать через трубочку имбирный лимонад и смотреть на атакующих раскрошенное печенье голубей!
Однако для романтического свидания есть кое-что поинтересней. Например, можно провести день в баре у бассейна, при этом не выезжая за пределы Киева. Пряный коктейль из зажигательных ритмов, экзотических фруктов и загорелых тел - отличная альтернатива прогулкам по плавящемуся от жары асфальту. Можно хоть целый день нежиться на диванчике под навесом, плавать в бассейне, танцевать или объедаться прохладными сорбетами.
Велопрогулка + пикник
Велосипедная прогулка - отличный вариант для летнего свидания. Никаких проблем с парковкой, пробок или галдящей толпы в метро. Очарование старых улочек «тихого» центра, набережные, парки и бульвары - даже если неплохо знаешь родной город, всегда есть место новым открытиям.
К сожалению, велодорожек в российских мегаполисах раз-два - и обчелся. Поэтому лучше не рисковать и не оставлять железных друзей у входа в кафе. Зато можно прихватить с собой плед, бутылку домашнего лимонада, фруктов и кусок пирога и устроить в тени деревьев небольшой пикник.
Свидание втроем
Не пугайтесь - в качестве третьего мы не предлагаем жгучего брюнета или длинноногую блондинку. Третьим будет дельфин. Поверьте - такое свидание вряд ли вообще когда-то забудется.
Дельфины - существа умные и добродушные. Они с готовностью будут подкидывать «носом» брошенный вами мячик и позволят плавать рядом с ними, держась за их плавник. Общение с этими удивительными существами подарит вам массу ярких эмоций, а необычность ситуации подбавит «перца» вашим романтическим отношениям.
Совет: билеты, заказанные непосредственно в дельфинарии, обойдутся дешевле, чем при покупке у посредников.
Имеритинские хачапури
1 литр мацони или кефира (по словам автора, идеальной комбинацией будет мацони со сметаной)
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
1 столовая ложка сахара
3-4 столовые ложки растительного масла (можно взять сливочное, но по словам автора с растительным тесто получается эластичным и гибким)
мука
Мацони налить в чашу, добавить соду и размешать. Мацони запузыриться. Добавить соль, сахар, растительное масло и муки (столько, чтобы тесто немного липло к вашим пальцам, ничего страшного, вам будет легко работать с тестом, просто окуная пальцы в муку ). Тесто получится мягче, чем пельменное.
Неплохо дать такому тесту постоять немного (столько, насколько хватит вашего терпения ). А ещё лучше приготовить такое тесто заранее, на ночь. Тогда оно чуть поднимется и будет однородным, нежным и мягким.
Для настоящих имеретинских хачапури берут имеретинский сыр, но его можно заменить другим.
Другим-это каким?
А вот таким
Сыр должен быть едва соленым, нежного и мягкого вкуса. Одновременно он должен быть жирным, такого кремоватого цвета. Очень хорошо подойдет сыр "сулугуни".
Сыр протереть на терке.
Для такого количества теста, сыра надо брать килограмм. На килограмм сыра два яйца (соответственно, на 500 грамм сыра-одно яйцо).
Яйца смешать с сыром.
Ставим сковороду на средний огонь. Пока сковорода нагревается, лепим хачапури.
Делим тесто на комочки, величиной с кулак. И руками расплющиваем комочек на величину чайного блюдца. Старайтесь сделать так, чтобы края были тоньше, чем середина.
На середину кладем начинку. Начинки должно быть ровно (обязательно!) столько же, сколько и теста.
Собираем края к центру и скрепляем.
Получается мешочек. Этот самый мешочек кладем "швом вниз" и начинаем аккуратно расплющивать, а потом пройдемся разок скалкой, но не переборщите! На этом этапе мы пока не раскатываем его до окончательного размера, кстати, если у Вас тесто лопнуло, это не страшно! Просто по краям появится жареный сыр!
Теперь берем хачапури и выкладываем на сухую сковороду. Начинаем расплющивать хачапури по всему размеру сковороды.
Жарим:
Сковороду не накрывайте крышкой! Подождем 3-4 минуты, затем приподнимаем хачапури лопаткой, придерживая сверху левой рукой и переворачиваем!
Подождем еще столько же, а затем переложим на деревянную(!) доску.
Обе стороны смажем растопленным сливочным маслом.
Рецепт Raziya Svyatova
Я добавляла к слиоочному маслу выдавленный чеснок и укропчик - вкуснятина!
Шоколадно-банановый торт
Ингредиенты:
Для коржа:
120 г сливочного масла
3 средних спелых банана
200 г сахара
3 крупных яйца (разделить на белки и желтки)
100 г кефира или натурального йогурта
200 г муки
3 ст.л. какао-порошка
1/3 ч.л. соли
3/4 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
ванилин на кончике ножа
Для крема:
220 мл сливок для взбивания
3 ст.л. сахарной пудры
3/4 стакана сметаны
1 небольшой спелый банан
Готовим корж. Для начала просеиваем в большую миску все сухие ингредиенты, кроме сахара. Бананы перемалываем в пюре и смешиваем с кефиром и ванилином.
Масло взбиваем с сахаром, в процессе по одному добавляем желтки.
Соединяем с банановой массой и, постепенно досыпая сухую смесь, замешиваем однородное тесто.
Отдельно взбиваем в крутую пену белки со щепоткой соли. Аккуратно соединяем их с остальным тестом.
Перекладываем тесто в смазанную форму и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут. остужаем на решетке, затем разрезаем бисквит на несколько тонких коржей.
Готовим крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой, добавляем в них сметану и нарезанный мелкими кусочками банан. Если вы используете натуральные сливки, добавьте в крем 1 ч.л. растворенного в 2 ст.л. молока желатина.
Рецепт (видоизмененный) : vkusnyblog.ru
|
Прокуратура Києва визнала невинним нардепа і екс-мера столиці Олександра Омельченка в аварії, яка трапилася під Києвом і призвела до смерті 48-річного Олександра Карпінського, пише Сегодня. 
30 липня складено фоторобот ще однієї людини, яка може бути причетна до вибуху. Примітно, що це молода жінка, пише Сегодня. 
Колишній Президент України, голова партії Наша Україна Віктор Ющенко висловив співчуття у зв'язку зі смертю народного артиста України Миколи Мозгового.
Міністр внутрішніх справ України Анатолій Могильов не виключає, що вибух у Свято-Покровському храмі Запоріжжя міг бути здійснений за релігійними мотивами.
Кабінет міністрів видав розпорядження, згідно з яким гранична чисельність співробітників і військовослужбовців центрального апарату Міністерства оборони з 1 листопада 2010 року скоротиться на 121 осіб.
